根据国务院《职业技能提升行动方案（2019－2021年）》（国办发〔2019〕24号）和南京市《关于落实我市三年职业技能提升行动的若干措施》的通知（宁人社规〔2020〕2号），参加“职业技能培训” 可享受国家培训补贴，补贴费和培训费如下：工种名称初级 学费/补贴费中级学费/补贴费高级学费/补贴费育婴师1080/13001380/19502080/2600保育员1080/13001380/19501980/2600中式面点师1180/13001480/19502080/2600西式面点师1180/13001480/19502080/2600中式烹调师1180/13001480/19502080/2600西式烹调师1180/13001480/19502080/2600茶艺师1180/130

背景：0--3岁是婴幼儿成长的巅峰时期，也是人的脑部发育的黄金期，对人的智力发展、性格培养起着十分重要的作用。特别需要早教专业人员给予婴儿生理、心理、营养、保健、动作技能、智力开发、行为培养和人格培养等诸多方面进行科学指导。中国儿童发展纲要把逐步建立和完善0---3岁早期教育体系的工作目标，作为今后社会发展的一个重点领域。随着年轻父母的知识化水平和生活水平的提高、二胎政策的放开以及家庭对下一代健康教育的重视，育婴人才严重短缺，育婴市场越来越火。那么到底是哪些人群在学育婴师呢？1、希望获得婴幼儿科学照料和教

细腻醇厚、酸酸甜甜的抹茶芝士口感层次分明、外酥内软的马卡龙松软香甜、外热内冷的冰淇淋泡芙香醇酥脆、可可浓郁的脏脏包镜面千层、美轮美奂的星空蛋糕香甜松软、蓬松轻盈的舒芙蕾想学吗？我教你啊立即联系索老师：025-84715756，18913982089（微信同号）教学内容1、常用工具的用途和保养2、配备原辅料的一般方法与要求 3、常见甜汁的种类、调制方法、注意事项和质量标准 4、调制克司得酱的工艺方法、注意事项和质量标准 5、辅助原料知识6、调制面包面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项7、调制硬质面包的工艺方法

一、教学目的1、课程的性质、地位和任务茶艺即泡茶的技艺和品茶的艺术，它是茶文化的一个重要组成部分。茶艺学是随着茶文化的发展以及茶艺师职业认证的推行而发展起来的一门应用性学科，是为提高生活情趣，提高综合素质而开设的专业选修课程。本课程主要是以茶艺为主线，以茶和食品科学为基础，系统介绍国内外饮茶习俗以及饮料调制技术等方面的知识。通过本课程的学习，使学生掌握多种茶叶泡饮方式，培养其相当高级茶艺师的技能。2、课程教学的基本要求理论知识方面：是在《茶艺学》的基础上更进一步拓宽知识面，安排在《茶艺学》后学习的

育婴师掌握0-3婴幼儿的生理、心理、营养、日常保健与护理、动作技能、智力开发、行为培养和人格培养等诸多方面知识的人员，为了育婴师学习到有用的课程，育婴师培训相应的实操课程安排也十分丰富多彩。育婴师培训内容分为三个方面一、婴幼儿护理1.生活护理：0-3岁婴幼儿日常生活护理2.营养管理：4-12个月婴儿的辅食添加，1-3岁幼儿主食制作3.婴儿洗澡、抚触及按摩护理；婴儿保健操、喂奶、换尿布、包束等4.婴幼儿臀部护理、五官护理等；科学喂养，照料大小便、调整婴儿睡眠等5.婴幼儿用品衣物、奶具、尿布的清洗及消毒等6.婴幼儿常见病，感

1.课程任务和要求通过对课程的学习，使您了解西式面点基础知识、西式面点专业知识、调制面包面团的一般用料、工艺方法、原理和注意事项，良好操作规范的要求与应用、卫生标准操作程序的要求与应用、面包、泡夫、油脂蛋糕、饼干成熟的注意事项和质量标准、木司制品冷冻的注意事项。2.教学目的通过技能操作、专业知识、基础知识的学习，掌握中级西式面师应掌握的基本操作技能和知识，达到独立上岗的操作水平。3.教学内容西式面点师操作员职业资格培训的最基本的部分，主要内容包括： 1、常用工具的用途和保养2、配备原辅料的一般方法与